Primero, segundo y postre a elegir
13.5 €
(Todo ralladito, como le gusta a Chipi en el Ramon PiPi)
8.75 €
(De jamón, de boletus y/o de zanahoria y puerro, para que elijas)
9.5 €
(La receta filipina de Ray, con su toquecito picante, dulce y ácido a la vez )
11.25 €
(De pollo campero, con salsitas para mojar)
11.5 €
(Tortilla elaborada con patatas y huevos ecológicos, jugosita como nos gusta en Mama Campo)
13.65 €
(Jugosita y melosa, con los huevos ecológicos de la granja de Rosa)
3.75 €
(Con las ricas remolachas ecológicas de Albano)
4.25 €
(Con los ahumados artesanos de Jorge de Madarcos)
10.25 €
(Papas/puerros/cebolletas/boniato/zanahorias eco, con romesco y mojo verde)
(Con rúcula ecológica, tomatitos semisecos, frutos secos y pesto de albahaca)
12.25 €
(Nuestro humus “amarillo” con sésamo y el babaganoush de berenjena asada)
9.25 €
(Mix de quinoas eco, mango y manzana especiados, verduritas y aliño de naranja)
(Confitadas en Arbequina, marcadas a la plancha y con mojo migado)
13.75 €
(Sobre panne carasau, con salsa de tomate y verduras eco y ricota desmigada)
(Con caponata de berenjena eco asada, la sardina ahumada de Jorge, aceituna Kalamata e Idiazabal desmigado)
8.5 €
(Con la receta que nos enseñó Belén)
(De cerdo, de los de Alexis, con su salsita melosa, kimchi y chucrut )
(Nuestra clásica receta ya famosa!)
14.5 €
(De ternera ecológica de la dehesa de Beatriz y con pimientos asados)
14.75 €
(Arroz ecológico, melosito y sabroso, con setas de temporada)
14.25 €
(De ternera, que no hay tanto toro como dicen)
(Con arroz eco de algas, aguacate, naranja, verduritas y sésamo)
(Con costillas a baja temperatura)
(Con pasas y muchas verduras eco)
(Nuestra famosa hamburguesa de ternera eco con todos sus extras). Pan a elegir (mollete, brioche o sin gluten) y guarnición (patatas fritas o ensalada)
(Mollete eco, pastrami, queso viejo, encurtidos y mayonesa kimchi). Guarnición a elegir (Patatas fritas o Ensalada)
(Proteína vegetal especiada heüra ©, hierbabuena, cebolla roja, tomate y curry). Guarnición a elegir (Patatas fritas o Ensalada)
(Hamburguesa vegetal proteína de soja heüra©, tomate, mix de hojas, queso vegano estilo cheddar, pepino encurtido, cebolla confitada y salsa barbacoa). Pan a elegir (mollete, brioche o sin gluten) y guarnición (patatas fritas o ensalada)
(Ternera ecológica Avileña, queso raclet, queso cheddar, chucrut, cebolla confitada, tomate, mix de hojas verdes, bacon, tomate y salsa honey mustard). Pan a elegir (mollete, brioche o sin gluten) y guarnición (patatas fritas o ensalada)
11.65 €
(A nuestra manera, a base de chocolate ecológico)
5.25 €
(Con huevos eco y mezcla de quesos, con un toque de queso azul/cabra)
(Elige tu sabor: avellana, mango, chocolate, straccia coco)
9.65 €